今天給各位分享尖椒干豆腐的做法的知識，其中也會對尖椒干豆腐的做法家常菜沒有小蘇打進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
尖椒干豆腐怎么制作呢?這里的豆腐可以用普通的老豆腐嗎?
準(zhǔn)備好所需材料，干豆腐最好選用東北干豆腐，薄而韌的，先把干豆腐切成3厘米左右寬的條，再斜刀切成菱形片。把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。
步驟 備料。干豆腐、尖椒切菱形塊。蒜切末，蔥切絲。將干豆腐焯燙一下。將干豆腐撈出過涼。熱鍋，放油。放入一半蔥絲和蒜末爆香。將干豆腐放入鍋中。
制作方法制作尖椒干豆腐，先把尖椒用清水洗凈切成絲狀，干豆腐用清水洗凈切成細(xì)絲放在一旁備用。再準(zhǔn)備一小塊兒姜和大蒜，切成碎末。
炒勺內(nèi)放油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色；下入干豆腐煸炒.加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒；用濕淀粉勾芡，淋明油炒勻，出勺裝盤即成。
尖椒干豆腐的做法家常菜如下：原料：青椒一個、豆腐皮一張、大蒜一顆、小蔥一棵、蠔油一勺生、抽一勺、鹽白糖適量。準(zhǔn)備好所有的食材。
尖椒干豆腐的做法步驟如下：材料準(zhǔn)備：尖椒2顆、干豆腐兩張、淀粉1勺、油3勺、水4勺、鹽一匙。尖椒切塊，干豆腐（用溫水浸泡十分鐘）切條。五花肉裹雞蛋清。
在家怎樣做尖椒干豆腐
尖椒干豆腐的做法步驟3鍋內(nèi)入油，放入蔥花，炒出香味。尖椒干豆腐的做法步驟4將蔥炒出香味以后，放入干豆腐，翻炒均勻，放入小半碗清水，轉(zhuǎn)中火燉至湯汁收濃。尖椒干豆腐的做法步驟5放入青椒塊。
制作方法制作尖椒干豆腐，先把尖椒用清水洗凈切成絲狀，干豆腐用清水洗凈切成細(xì)絲放在一旁備用。再準(zhǔn)備一小塊兒姜和大蒜，切成碎末。
干豆腐焯水。準(zhǔn)備肉絲、尖椒絲。起鍋燒油煸炒肉絲。依次加入姜、料酒、生抽。下干豆腐燉2分鐘湯寬一點。下尖椒絲繼續(xù)燉3~5分鐘。調(diào)入鹽、雞精淋入水淀粉，出鍋時撒上蒜末即可。
尖椒干豆腐怎么做?
準(zhǔn)備食材。制作尖椒干豆腐，需要的食材有尖椒，干豆腐，蔥，蒜，姜。配料有食用油，水，鹽，生抽，水淀粉，八角。制作尖椒干豆腐，要買那種稍微帶點辣味的尖椒，沒有辣味的尖椒炒起來不好吃。
尖椒洗凈，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，這樣處理之后，辣椒的辣度就會降低了。就算不能吃辣的也可以很快樂的吃這個菜了。切成小塊。小蔥切碎，蒜切末。
尖椒干豆腐的做法如下：材料準(zhǔn)備：青椒一個、豆腐皮一張、大蒜一顆、小蔥一棵、蠔油一勺生、抽一勺、鹽白糖適量。干豆腐焯水。準(zhǔn)備肉絲、尖椒絲。起鍋燒油煸炒肉絲。依次加入姜、料酒、生抽。
