今天給各位分享炒面的家常做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)炒面的家常做法干面進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

炒面的做法。

炒面的做法 家常炒面 首先準(zhǔn)備適量的手搟面、豬肉沫、卷心菜、蔥、火腿、鹽、料酒、雞精、辣椒醬、醬油以及其他的各種調(diào)味料等，把準(zhǔn)備好的卷心菜用清水洗干凈之后，用刀切成絲狀，把蔥用清水洗干凈之后切成碎。

什錦炒面 材料：鮮面條300克、豬肉100克、尖椒2個(gè)、胡蘿卜1/2根、洋蔥1/2個(gè)、油鹽適量、姜1片、生抽2湯匙、老抽1/2湯匙。做法：準(zhǔn)備好所需材料，食材洗凈，胡蘿卜去皮洗凈。

炒面到處都有，做法也是不一樣，反正我的做法一般就兩種，一種是把面條蒸熟再來做炒面，另一種就是把面條煮熟來做炒面，兩種口感上還是有差別的，蒸的面條做出來的炒面干香好吃，煮出來的面條做出來的炒面濃郁入味。

三鮮肉絲炒面做法 用料全部切好備用。干面2兩，肉絲2兩，鮮菇1顆，蘆筍2根，蔥1顆，老抽、醋、料酒若干。燒水的時(shí)候，準(zhǔn)備半碗涼水，用來涼面。水開后面條下鍋煮至8成熟。

炒面的做法和配料：綠豆芽、小油菜洗凈備用。面條入開水鍋煮至稍發(fā)軟后撈出。把煮過的面條過涼水。把過完涼水的面條控干后，倒入一湯匙熟油，仔細(xì)拌勻。把拌好油的面條上鍋蒸熟。把蒸熟的油面條，挑散，晾涼。

炒面的做法有哪些?

三鮮肉絲炒面做法 用料全部切好備用。干面2兩，肉絲2兩，鮮菇1顆，蘆筍2根，蔥1顆，老抽、醋、料酒若干。燒水的時(shí)候，準(zhǔn)備半碗涼水，用來涼面。水開后面條下鍋煮至8成熟。

炒面的做法：準(zhǔn)備食材 主料：新鮮的堿水面。配菜：豆芽、蔥花、雞蛋。調(diào)料：鹽、油、雞精、生抽、老抽、醋、芝麻香油。煮面條 這是從菜市場(chǎng)買的新鮮的堿水面。

炒面到處都有，做法也是不一樣，反正我的做法一般就兩種，一種是把面條蒸熟再來做炒面，另一種就是把面條煮熟來做炒面，兩種口感上還是有差別的，蒸的面條做出來的炒面干香好吃，煮出來的面條做出來的炒面濃郁入味。

炒面怎么做好吃

然后加入煮熟的面條充分的炒，出鍋前可以加入適量的水，悶一會(huì)兒就可以出鍋了。醬油炒面 首先準(zhǔn)備適量的面條、醬油、生抽、白鹽、雞蛋、油菜、蔥花以及其他的各種調(diào)味料等。往一個(gè)小碗中加入適量的醬油，生抽和白糖炒成小料。

第一步：首先我們準(zhǔn)備好做炒面需要的配菜和調(diào)料。配菜可以根據(jù)自己的喜好來選擇，小編今天要做的是肉絲炒面，那么我們就需要準(zhǔn)備好肉絲，面條，青菜以及各種調(diào)料。

準(zhǔn)備好材料：面、韭菜、蒜瓣。面大家可以選擇掛面、碗面、線面等。我這里準(zhǔn)備的是線面。菜大家也可以選擇自己喜歡的。把線面撈過水，煮沸后倒入籃子里，用冷水沖一下面，待會(huì)炒面時(shí)才不會(huì)粘鍋。

炒面做法如下把原料切一切。洋蔥切粒，卷心菜切絲，肉切絲。把面條煮一下，盛出立刻過涼水待用。鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用。留底油把洋蔥炒軟。加入肉絲煸炒。

炒面的家常做法有哪些

第一步。將水燒開，將下面的長(zhǎng)條煮至8成熟。第二步。取出面條，用冷水沖洗干凈。第三步。瀝干后用少量植物油拌勻，防止粘連。第四步。肉絲中放入鹽、淀粉、料酒，拌勻腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干凈，切開。第六步。

家常炒面的做法如下：主料：面條250克、黑木耳30克、豬肉100克、白菜100克、豆干50克、大蒜葉30克。輔料：大蒜2瓣、姜絲3克、料酒5克、老抽5克、生抽5克、蠔油3克、鹽3克、白糖3克、油適量。

炒面的做法 家常炒面 首先準(zhǔn)備適量的手搟面、豬肉沫、卷心菜、蔥、火腿、鹽、料酒、雞精、辣椒醬、醬油以及其他的各種調(diào)味料等，把準(zhǔn)備好的卷心菜用清水洗干凈之后，用刀切成絲狀，把蔥用清水洗干凈之后切成碎。

炒面條怎么炒好吃

1、家常炒面第一步：首先煮一鍋水，水要多放點(diǎn)，要不干掛面多，容易粘成團(tuán)。

2、準(zhǔn)備材料。需要準(zhǔn)備的材料有粗面條、西紅柿、芹菜、木耳、香腸等等。處理面條。

3、準(zhǔn)備好所需材料，食材洗凈，胡蘿卜去皮洗凈。將胡蘿卜，尖椒，洋蔥切成絲，豬肉切成絲，姜切絲。鍋加水燒開，下入面條，將面條煮至8分熟，不要煮全熟，炒制時(shí)還要加熱，將面條撈出。

4、第十步：面條快熟的時(shí)候，將青菜放入鍋中焯熟，然后即可關(guān)火。第十一步：把面條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動(dòng)了。

炒面的家常做法

炒面到處都有，做法也是不一樣，反正我的做法一般就兩種，一種是把面條蒸熟再來做炒面，另一種就是把面條煮熟來做炒面，兩種口感上還是有差別的，蒸的面條做出來的炒面干香好吃，煮出來的面條做出來的炒面濃郁入味。

家常炒面的做法如下：主料：面條250克、黑木耳30克、豬肉100克、白菜100克、豆干50克、大蒜葉30克。輔料：大蒜2瓣、姜絲3克、料酒5克、老抽5克、生抽5克、蠔油3克、鹽3克、白糖3克、油適量。

炒面的做法 家常炒面 首先準(zhǔn)備適量的手搟面、豬肉沫、卷心菜、蔥、火腿、鹽、料酒、雞精、辣椒醬、醬油以及其他的各種調(diào)味料等，把準(zhǔn)備好的卷心菜用清水洗干凈之后，用刀切成絲狀，把蔥用清水洗干凈之后切成碎。