今天給各位分享糖醋魚的做法的知識，其中也會對糖醋魚的做法視頻大全視頻教程進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

糖醋魚的做法。

　刮干凈鯉魚 的鱗片，洗凈拭干水分后，用3湯匙紹酒、1/3湯匙鹽、2湯匙海鮮醬油抹遍魚身，腌制10分鐘。2　把姜、蒜剁成末，紅辣椒去籽后切絲備用。3　將半碗油燒至七成熱，把姜、蒜倒入其內(nèi)爆香。

糖醋魚的做法如下：用料：彩云雕一只、蔥3根、蒜5瓣、姜絲適量、番茄醬3勺、醋1勺、白糖半勺、料酒半勺、鹽1小匙、淀粉適量。彩云雕處理干凈，兩面各劃三刀，加入料酒、鹽抹均勻，腌制10分鐘。拍上一層淀粉。

糖醋魚的做法：準(zhǔn)備材料：鯉魚、胡椒粉、面粉、雞蛋、番茄醬、淀粉、白糖、醋。第一步：鯉魚處理干凈，在背部劃幾道，撒上胡椒粉和鹽腌制幾分鐘入味。

糖醋魚的做法：準(zhǔn)備食材：鯉魚、胡椒粉、食鹽、面粉、淀粉、雞蛋、番茄醬、白糖、白醋、蒜。第一步：鯉魚處理干凈，在兩邊打上花刀，將魚放入盆中，加入食鹽、胡椒粉，均勻的涂抹在魚身上，腌制五分鐘。

糖醋魚的做法如下：食材：黃河大鯉魚1條（約3斤）、蔥姜蒜各20g、鹽5g、淀粉20g、面粉20g、料酒1勺、醬油2勺、糖3勺、醋4勺、清水5勺、食用油2勺。

糖醋魚的具體制作步驟如下：用料：鯉魚1條、生抽1勺、蔥1塊、姜1塊、鹽2克、米醋2勺、白糖3大勺、淀粉少許、花生油少許。

糖醋魚的做法

1、糖醋魚的做法：準(zhǔn)備食材：鯉魚、胡椒粉、食鹽、面粉、淀粉、雞蛋、番茄醬、白糖、白醋、蒜。第一步：鯉魚處理干凈，在兩邊打上花刀，將魚放入盆中，加入食鹽、胡椒粉，均勻的涂抹在魚身上，腌制五分鐘。

2、糖醋魚的做法如下：食材：黃河大鯉魚1條（約3斤）、蔥姜蒜各20g、鹽5g、淀粉20g、面粉20g、料酒1勺、醬油2勺、糖3勺、醋4勺、清水5勺、食用油2勺。

3、糖醋魚的做法：準(zhǔn)備材料：鯉魚、胡椒粉、面粉、雞蛋、番茄醬、淀粉、白糖、醋。第一步：鯉魚處理干凈，在背部劃幾道，撒上胡椒粉和鹽腌制幾分鐘入味。

4、糖醋魚的做法如下：用料：彩云雕一只、蔥3根、蒜5瓣、姜絲適量、番茄醬3勺、醋1勺、白糖半勺、料酒半勺、鹽1小匙、淀粉適量。彩云雕處理干凈，兩面各劃三刀，加入料酒、鹽抹均勻，腌制10分鐘。拍上一層淀粉。

5、魚去麟、腮和內(nèi)臟，清洗干凈，在魚身上橫切幾刀，易熟易入味，備好食材。調(diào)配糖醋汁，按照一勺料酒，兩勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺純凈水的比例調(diào)配。把魚表面的水份擦干，兩面均勻涂上一層淀粉。

6、糖醋魚的做法如下：將魚去鱗、鰭、腮，內(nèi)臟洗凈，魚身兩側(cè)每隔2厘米切一刀至魚骨，然后順骨切5厘米，使魚肉翻起。用姜未、少量鹽、淀粉仔細(xì)抹遍魚身，注意魚腹內(nèi)部和魚身刀口里也需要涂抹。

糖醋魚怎么做

彩云雕處理干凈，兩面各劃三刀，加入料酒、鹽抹均勻，腌制10分鐘。拍上一層淀粉。放入油鍋，中小火油炸。一面炸定型翻面，一邊炸一邊往魚身上潑油。炸好取出瀝油。

先用白酒涂抹在魚身上，再用1/2茶匙的鹽和1/4茶匙的胡椒粉拌勻后涂抹在魚肉上，內(nèi)外都要抹勻，腌制10分鐘。干淀粉放入碗中加入適量的水調(diào)成淀粉糊。干淀粉放入碗中加入適量的水調(diào)成淀粉糊。

第一步：鯉魚處理干凈，在背部劃幾道，撒上胡椒粉和鹽腌制幾分鐘入味。第二步：盆里打入兩個雞蛋清，再加入兩勺面粉和淀粉，均勻攪拌至無塊狀態(tài)，再加入一勺油，攪拌至可以拉絲狀態(tài)即可。

糖醋魚的做法?

1、糖醋魚的做法如下：食材：黃河大鯉魚1條（約3斤）、蔥姜蒜各20g、鹽5g、淀粉20g、面粉20g、料酒1勺、醬油2勺、糖3勺、醋4勺、清水5勺、食用油2勺。

2、糖醋魚的做法家常做法如下：將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內(nèi)臟、抽筋后清洗干凈，擦干水分。魚身兩側(cè)每隔2厘米切一刀至魚骨，然后順骨向前切1厘米，使魚肉翻起。

3、糖醋魚的做法步驟：1 1新鮮的魚兒宰殺一下，去鱗去內(nèi)臟后清洗干凈，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，適量食鹽和姜片腌制一下。糖醋魚的做法步驟：2 2腌制好的魚上均勻的撒上干面粉。

4、糖醋魚的做法如下：用料：彩云雕一只、蔥3根、蒜5瓣、姜絲適量、番茄醬3勺、醋1勺、白糖半勺、料酒半勺、鹽1小匙、淀粉適量。彩云雕處理干凈，兩面各劃三刀，加入料酒、鹽抹均勻，腌制10分鐘。拍上一層淀粉。

5、糖醋魚的做法：準(zhǔn)備食材：鯉魚、胡椒粉、食鹽、面粉、淀粉、雞蛋、番茄醬、白糖、白醋、蒜。第一步：鯉魚處理干凈，在兩邊打上花刀，將魚放入盆中，加入食鹽、胡椒粉，均勻的涂抹在魚身上，腌制五分鐘。

糖醋魚的做法家常做法簡單

1、制作方法：1　刮干凈鯉魚 的鱗片，洗凈拭干水分后，用3湯匙紹酒、1/3湯匙鹽、2湯匙海鮮醬油抹遍魚身，腌制10分鐘。2　把姜、蒜剁成末，紅辣椒去籽后切絲備用。3　將半碗油燒至七成熱，把姜、蒜倒入其內(nèi)爆香。

2、糖醋魚的具體做法如下：鯉魚一條，不要選太大的，太大了鍋裝不下。買的時候讓攤主收拾干凈。做的時候清洗一下，去掉魚身兩邊的腥線，然后打花刀，花刀要打的深一點，炸出來才會明顯。

3、糖醋魚簡單的家常做法如下：工具和材料：剪刀、菜刀、菜板、碗、勺子、廚房紙巾、鍋、筷子、鏟子、盤子、魚、料酒、清水、生抽、白糖、醋、純凈水、淀粉、食用油、姜、蔥、蒜、胡蘿卜。

4、糖醋魚的淋汁若有吃剩時，可撈除菜渣，過濾后冷藏保存，還可以再利用。做法二 制作流程 (1)魚去磷，鰭，腮，內(nèi)臟洗凈，魚身兩側(cè)每隔2厘米切一刀至魚骨，然后順骨切5厘米，使魚肉翻起.取出放入盤內(nèi)。

5、糖醋魚的做法家常做法如下：將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內(nèi)臟、抽筋后清洗干凈，擦干水分。魚身兩側(cè)每隔2厘米切一刀至魚骨，然后順骨向前切1厘米，使魚肉翻起。

6、魚收拾干凈后，去掉腥線，在魚身上劃幾刀，用料酒、鹽腌上入味。