今天給各位分享百合的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)涼拌西芹百合的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

百合的吃法大全

荷塘小炒 主料：新鮮百合、黑木耳、蓮藕、荷蘭豆、胡蘿卜。做法：黑木耳用水浸泡，發(fā)好，洗凈撕小塊備用。胡蘿卜、蓮藕去皮，洗凈，切薄片。荷蘭豆去除老筋，洗凈，切斷，鮮百合一瓣瓣剝開、洗凈瀝干。

將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的時(shí)候空腹喝。綠豆百合粥 原料 粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。

百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。蓮子紅棗鮮百合糖水 材料 紅棗45 克，蓮子50 克，鮮百合1包(3 個(gè))，冰糖 適量，水6碗水(1碗=250 ml)做法 蓮子與紅棗用溫水泡1小時(shí)后，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。

鮮百合最常見的是跟西芹一起炒著食用，具有促進(jìn)食欲、降低血壓、的作用。百合蓮子湯，做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內(nèi)加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時(shí)喝。

綠豆百合粥 材料：綠豆100克、梗米或檽米適當(dāng)，放水適當(dāng)煮開，再添加50克清洗的鮮百合略煮一會(huì)兒就可以。作用：清熱去火、利濕消腫。適用咽喉干咳嗽、熱癥后余熱回收沒(méi)有盡到、煩躁失眠等癥的醫(yī)治。

百合怎么做?

1、用小刀在蘋果把處挖去一圓塊，把蘋果上部橫切開做蓋，挖去核，并挖空下截果肉為盅，果肉備用。百合洗干凈，取下花瓣。山楂糕切丁。

2、首先準(zhǔn)備食材：銀耳10g 、蓮子20g 、百合30g、水500ml、蜂蜜適量。將銀耳泡發(fā)剪去黃頭。百合泡好，摘除黑色部分。蓮子也泡軟。將處理好的銀耳和蓮子入鍋，加入500毫升的清水。加壓10分鐘。解壓后，打開鍋蓋，將百合入鍋。

3、做法 百合去根去黑色的地方，掰成瓣沖洗干凈。把百合放入鍋內(nèi)加水高出百合約5厘米燒開。燒約5分鐘百合可以用筷子夾斷就可以了。百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。

4、百合冬瓜湯 百合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 后，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時(shí)即可裝碗。冰糖燉百合 百合、冰糖各60克，款冬花15 克。

5、百合做菜的做法大全如下：西芹炒百合。百合炒雞蛋。百合燉豬肉。百合味甘、性寒，歸心、肺經(jīng)。

百合的做法

1、制作步驟 1 西芹斜刀切成片。燒一鍋水，水沸騰后放入1勺鹽，放入西芹燙到變色后撈出瀝干備用。百合切去頭尾，掰掉表皮，分成一片片洗凈備用。放入鹽是為了讓焯過(guò)的芹菜更綠，不放鹽也沒(méi)關(guān)系。

2、百合的吃法有很多種可炒，可煮，但是呢還是燉湯食用最佳，下面我給大家介紹幾種做法 第一種：是百合銀耳粥，煮出來(lái)的是一道非常美味的食品，需要銀耳和冰糖煮在一起，口味才會(huì)更濃，更香甜。

3、新鮮的百合掰開成一片片的，洗凈上面的泥土。彩椒切成不規(guī)則的片，所有食材放一起。鍋里放少許油，炒香蒜末。放入百合和彩椒，翻炒半分鐘。加入鹽和蠔油，繼續(xù)翻炒半分鐘即可出鍋。

4、鮮百合可以煮粥。鮮百合粥是其常見吃法之一。平時(shí)吃的時(shí)候，可以將鮮百合50克用清水洗凈，放入鍋中，然后將粳米60克用清水洗凈，加水放入鍋中。燒開后關(guān)小火，慢慢熬成粥，再加入適量白糖。攪拌后就可以吃了。

5、做法 蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟。再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。

6、做法：黑木耳用水浸泡，發(fā)好，洗凈撕小塊備用。胡蘿卜、蓮藕去皮，洗凈，切薄片。荷蘭豆去除老筋，洗凈，切斷，鮮百合一瓣瓣剝開、洗凈瀝干。水沸世塌騰后依次放入胡蘿卜、木耳、荷蘭豆、蓮藕和百合。

百合的做法及功效

將豬胰切塊、洗凈，以清水同時(shí)放入百合和淮山藥煮45分鐘以后，取湯加少量鹽飲用。適用于治療咳嗽疲少、食納減少、消渴(即糖尿病)等癥。功效：補(bǔ)脾益腎、滋潤(rùn)肺胃。

百合效果圖百合的功效與作用：百合含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。百合還能預(yù)防高血壓，有保護(hù)血管的作用。百合還能降低血漿膽固醇，降低血糖，從而增進(jìn)大腸功能。

美容養(yǎng)顏也是百合的重要功效之一，因?yàn)榘俸现胁坏芯S生素，還含有豐富的粘液蛋白，這些營(yíng)養(yǎng)能作用于人類皮膚，會(huì)促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生繁殖，能提高皮膚彈性，阻止皺紋生成，也能淡化皮膚表面的色斑，會(huì)讓人類膚質(zhì)慢慢變好。

百合可以與綠豆、粳米熬粥喝，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。也可以直接清蒸百合，食用蒸百合具有益氣養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。百合也可以與蓮子、糯米一起熬粥喝，可以起到健脾養(yǎng)胃、安神寧心的功效。百合既可生食又可肉食。

[做法]取百合、柏子仁、酸棗仁加入砂鍋水煎2次，去渣，合計(jì)一大碗；加大棗和水200毫升，文火煎30分鐘，離火加蜂蜜攪勻即成。 [用法]每日一劑，午后和睡前服，連服7天。[作用]養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺健脾。

取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤(rùn)肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

百合的做法大全

西芹百合腰果 熱鍋冷油炸腰果撈出，西芹切成斜刀塊，先放西芹再放鮮百合爆炒，可以加幾片胡蘿卜片點(diǎn)綴，撒鹽炒勻，最后倒入腰果出鍋。02 百合炒雞蛋 雞蛋液里加少許鹽、白酒和凈水，打勻。

百合梨汁 百合洗干凈，干的、新鮮的都可。如果用鮮百合煮，建議中途再放，這樣不會(huì)煮的很爛。梨洗凈去皮切塊（不去皮也可，看習(xí)慣）。水燒開后，放入百合、梨肉，小火煮25分鐘到30分鐘。

百合蓮子湯 材料 百合70克，蓮子100克，冰糖25克。做法 將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的時(shí)候空腹喝。

做法 百合去根去黑色的地方，掰成瓣沖洗干凈。把百合放入鍋內(nèi)加水高出百合約5厘米燒開。燒約5分鐘百合可以用筷子夾斷就可以了。百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。