有網(wǎng)友問山藥可以用來(lái)做主食嗎，今天就給大家講解一下山藥能當(dāng)主食嗎。
1、山藥屬于主食類食物，可以當(dāng)主食吃。山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。
2、山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋源補(bǔ)作用。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量相對(duì)較低。
以上就是山藥可以用來(lái)做主食嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
