有網(wǎng)友問(wèn)海鹽是什么鹽,今天就給大家講解一下海鹽是什么鹽。
海鹽,是以海水為原料制成的鹽。海水通過(guò)納潮進(jìn)入蒸發(fā)池,經(jīng)日曬蒸發(fā)濃縮制成飽和鹵水,在結(jié)晶池中繼續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶,再經(jīng)過(guò)人工或機(jī)械收鹽,堆坨完成生產(chǎn)。海鹽氯化鈉含量低,含多種人體所需的微量元素,不添加任何抗結(jié)劑。
我國(guó)的海鹽生產(chǎn),一般采用日曬法,也叫灘曬法,就是利用濱海灘涂,筑壩開(kāi)辟鹽田,通過(guò)納潮揚(yáng)水,吸引海水灌池,經(jīng)過(guò)日照蒸發(fā)變成鹵水。當(dāng)鹵水濃度蒸發(fā)達(dá)到25波美度時(shí),析出氯化鈉,即為原鹽。日曬法生產(chǎn)原鹽,其工藝流程一般分為納潮、制鹵、結(jié)晶、收鹽四大工序。
以上就是海鹽是什么鹽,希望對(duì)大家有所幫助。