有網(wǎng)友問(wèn)天津春分吃什么食物，今天就給大家講解一下天津春分吃什么食物。
驢打滾、炒藍(lán)白線、青蘿卜、香椿、春卷。
1、驢打滾：天津的傳統(tǒng)小吃，而在春分到來(lái)之際，家家戶戶都會(huì)吃驢打滾，希望給自己帶來(lái)好兆頭。軟軟糯糯的驢打滾一口咬下去有糯米的香甜，有黃豆粉的清香，口感非常好，似乎吃的時(shí)候都能感受到春天的氣息。
2、炒藍(lán)白線：是綠豆芽炒韭菜，綠里面透著藍(lán)，又好看又好吃，充分了春天春意盎然的氣息。所以到了春分這天，天津人會(huì)買上一把綠油油的韭菜，買上一小袋綠豆芽，然后制作這個(gè)炒藍(lán)白線，十分美味營(yíng)養(yǎng)。
3、青蘿卜：春分的時(shí)候天津人也講究吃蘿卜。一到這個(gè)節(jié)氣，天津的沙窩蘿卜特別多，隨處可見賣沙窩蘿卜的攤販，天津人都會(huì)買點(diǎn)回家吃。在天津有“蘿卜就熱茶，氣得大夫滿地爬”的諺語(yǔ)，所以天津人吃蘿卜一定會(huì)配上一杯熱茶。
4、香椿：鮮菜，只有這個(gè)時(shí)節(jié)適合吃，過(guò)了季就不建議吃了。香椿芽跟榴蓮一樣，它的特殊氣味讓有些人愛(ài)不釋口，卻也讓有些人拒之千里之外。
5、春卷：又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。
以上就是天津春分吃什么食物，希望對(duì)大家有所幫助。
