有網(wǎng)友問桂圓與龍眼的區(qū)別在哪里,今天就給大家講解一下桂圓與龍眼的區(qū)別在哪里。
1、外形不同:桂圓是龍眼經(jīng)核曬干后的產(chǎn)物,是干貨,整體更加干癟、呈棕褐色,沒有核;龍眼是新鮮水果,整體較圓、果肉飽滿,呈白色,核呈深棕色。
2、口感不同:桂圓是干貨,汁水較少,味道更加甜膩,常用來煲湯泡茶;龍眼較新鮮、果肉嫩滑,汁水較多,味道清甜,可直接食用。
3、存儲(chǔ)、價(jià)格不同:桂圓是干貨較易儲(chǔ)存,全年都可吃到,價(jià)格也偏貴;龍眼不宜儲(chǔ)存,只有在旺季才能吃到,價(jià)格較便宜。
龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30厘米或更長;小葉4-5對,薄革質(zhì),長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側(cè)常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米?;ㄐ虼笮?,多分枝;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?;ㄆ诖合拈g,果期夏季。
以上就是桂圓與龍眼的區(qū)別在哪里,希望對大家有所幫助。