有網(wǎng)友問(wèn)干貨食品有哪些，今天就給大家講解一下干貨食品有哪些。
干貨食品有板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果等。1、板栗，是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位，炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。2、錐栗，是中國(guó)重要木本糧食植物之一，果實(shí)可制成栗粉或罐頭。3、霹靂果，外殼有點(diǎn)像橄欖殼，用焦糖或白脫炒制的果仁，又脆又香又甜。4、榛子：是國(guó)際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果之一，并有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。5、腰果：有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
消費(fèi)者在購(gòu)買干貨時(shí)要先聞味再辨色，如含過(guò)量的二氧化硫的干貨，都有一股酸澀的硫磺味，而且含量越多的，硫磺味越重；經(jīng)硫磺煙熏的干貨顏色異于常色，如煙熏過(guò)的銀耳外觀色澤雪白，銀耳的本色應(yīng)該是白偏黃，不如煙熏過(guò)的好看，煙熏的金針顏色淡黃，且黃白兩色分布不均，沒(méi)煙熏過(guò)的金針則為金黃或棕黃，顏色均勻，注意是否完全干燥，不可發(fā)霉或腐爛。
以上就是干貨食品有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
