有網(wǎng)友問炸的菜有哪些家常菜，今天就給大家講解一下炸的菜有哪些家常菜。
炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、炸豆腐、炸花生、炸雞柳、炸排骨、炸魚、炸油餅、炸蟶子、炸豆皮、炸火腿、炸青椒、炸年糕、炸洋蔥圈、炸大蝦、炸雞排、炸飯球、炸鮮奶、炸春卷、炸咖喱雞等。
數(shù)千年來，中餐積累了精湛的烹調技藝，僅烹調的操作方法就有：燒、炸、烤、燴、熘、燉、燜、爆、煸、熏、鹵、煎、氽、貼、蒸、煮等近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的采系和品種。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在全國約有各式菜肴一萬多種。
以上就是炸的菜有哪些家常菜，希望對大家有所幫助。
