有網(wǎng)友問(wèn)粽子在外面可以放幾天，今天就給大家講解一下粽子在外面可以放幾天。
粽子在常溫下可放2天左右，冷藏保存5天左右。溫度季節(jié)不同，保存的時(shí)間也不同。
1、由于夏天氣溫高、濕度大，適合各種微生物的生長(zhǎng)繁殖，煮熟的粽子在常溫下保存兩個(gè)小時(shí)后即容易變質(zhì)。
2、常溫20度左右放在通風(fēng)處或涼水里可以放2-3天，但口感不好如果太熱的話，就放在涼水里。
3、端午期間天氣炎熱悶濕，溫度偏高，新鮮粽最好選擇透氣性好的包裝來(lái)存放新鮮粽子，并且不要扎緊袋口，一定要盡快加熱食用。
4、粽子放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
粽，即粽籺，俗稱(chēng)粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱(chēng)“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。
以上就是粽子在外面可以放幾天，希望對(duì)大家有所幫助。
