有網(wǎng)友問(wèn)咸鴨蛋腌好后怎么存放，今天就給大家講解一下咸鴨蛋腌好后怎么存放。
1、在夏天的，可以放進(jìn)冰箱冷藏室里存放。可存放2個(gè)月左右。
2、在冬天時(shí)，鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。可存放3-4個(gè)月左右。
3、將咸鴨蛋做真空處理，可去附近加工廠做真空處理。夏季常溫下能保存3個(gè)月左右，冬季6個(gè)月左右。
咸鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋，古稱咸?hào)z子，是中國(guó)特色菜肴。咸鴨蛋在中國(guó)歷史悠久，深受老百姓喜愛(ài)，在市場(chǎng)上也備受喜歡。咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過(guò)腌制而成的再制蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤(rùn)光滑，又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
以上就是咸鴨蛋腌好后怎么存放，希望對(duì)大家有所幫助。
