
有網(wǎng)友問一個雞蛋有多重,今天就給大家講解一下一個雞蛋有多重。
35克至60克。雞蛋的品種較多,個頭有大有小,所以單個的重量也會稍有不同,小個的雞蛋每個35克左右,大個的雞蛋每個60克左右。
雞蛋也叫做雞卵,食用方法以及用途都比較廣泛,可以煮、可以蒸、可以炒、可以紅燒,還可以用于制作饅頭、蛋糕、麻花、面包等美食。
雞蛋的選購技巧:
1、看:好的雞蛋一般外殼保持著完整圓潤的樣子,沒有裂紋,也沒有發(fā)霉的污點,表面有一層白粉。
2、摸:根據(jù)手摸雞蛋的觸感,也能分辨出雞蛋的好壞,很多人都以為摸上去越光滑的雞蛋越好,事實上恰恰相反,摸上去有粗糙感的雞蛋是比較新鮮的,而摸起來比較光滑的雞蛋就是存放了很長時間,證明雞蛋已經(jīng)存放了很長時間,不再新鮮了。
3、掂:用手掂一掂雞蛋,一般來講同樣的大小,新鮮的雞蛋掂起來會比較重。
4、晃:將雞蛋拿在手中輕輕的晃一晃,那種明顯有水聲的雞蛋就是陳放了長時間的,而新鮮的雞蛋基本上沒有什么晃動感。
5、嗅氣味:用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然后用鼻子嗅其氣味,新鮮品質(zhì)好的鮮蛋有輕微的生石灰味。
6、照:打開手機的手電筒,將雞蛋至于手電筒上方,看一下燈光透視下的雞蛋是否存在氣室,氣室越大表明存放得越久,越不新鮮。
以上就是一個雞蛋有多重,希望對大家有所幫助。















