有網(wǎng)友問青菜是什么，今天就給大家講解一下青菜是什么。
青菜是我國最普遍蔬菜之一，4月開花，5月結(jié)果。十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊?？偁罨ㄐ蝽斏?，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細(xì)，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色。
如何儲存青菜
1、保持綠色蔬菜干燥：如果不準(zhǔn)備馬上消耗，就不用急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底干了很難，潮濕不容易保存，更容易滋生細(xì)菌。
2、給蔬菜足夠的空間：不要將緊緊包起來，而是給足夠的空間以便讓空氣循環(huán)。
3、用紙巾包起來：紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，將蔬菜用紙巾包起來后再放到塑料袋里儲存，塑料袋不要封口?；蛘邔⑹卟税饋砗蠓诺奖涞氖吖欣铮吖邢旅嬉獕|上毛巾。
以上就是青菜是什么，希望對大家有所幫助。
