有網(wǎng)友問圓形的蔬菜有哪些，今天就給大家講解一下圓形的蔬菜有哪些。
圓形的蔬菜有花椰菜、卷心菜、冬瓜、西蘭花、圓茄子、紫甘藍(lán)、西紅柿、南瓜、孢子甘藍(lán)、洋蔥、大頭菜、芋頭、土豆等。蔬菜指能做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，可提供人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)。
我國(guó)普遍栽培的蔬菜雖約有20多個(gè)科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。
（1）十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍(lán)（含結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪里蕻變種）等。
（2）傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。
（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
（4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
以上就是圓形的蔬菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
