有網(wǎng)友問龍蝦黃色的東西是什么，今天就給大家講解一下龍蝦黃色的東西是什么。
龍蝦黃色的東西是蝦黃。蝦黃不建議食用。母蝦成熟期時，頭頂會分泌蝦黃，是蝦身體里重要的一部分。沒有成熟的母蝦是沒有蝦黃的，除此公蝦也是沒有蝦黃的。由于蝦黃在蝦的頭部，如果小龍蝦在水質有污染的地方生活，頭部易蓄積重金屬有害物質。食用蝦黃可能導致身體不適。因此，不建議食用蝦黃。
龍蝦是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可后天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。
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