有網(wǎng)友問龍蝦怎么保存才新鮮，今天就給大家講解一下龍蝦怎么保存才新鮮。
1、龍蝦放入水盆中，再加一點(diǎn)鹽和食用油保存，可保存2天左右。
2、常溫下，可以選用塑料泡沫箱進(jìn)行保存。塑料泡沫箱透氣防風(fēng)，是保存龍蝦的好器材。
3、可將龍蝦密封好放入冰箱冷藏保存。
4、要長時(shí)間保存，可洗干凈后進(jìn)行冷凍保存。
龍蝦的作用：
龍蝦的作用有很多，如豐富的蛋白質(zhì)，8種必需氨基酸，龍蝦的其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用，較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動(dòng)物的含量，龍蝦可水煮、清蒸、爆炒。但是也不能多吃，因?yàn)辇埼r屬于淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會(huì)引起橫紋肌肉溶解癥，若是食用過多會(huì)增加吃到毒蝦的幾率。
以上就是龍蝦怎么保存才新鮮，希望對大家有所幫助。
