有網(wǎng)友問硒胡雙素有哪些食物，今天就給大家講解一下硒胡雙素有哪些食物。
含有硒胡雙素的食物有豬腰、雞肝、瘦肉、蝦皮、鴨肝等。
1、豬腰：即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如炒腰花、宮保腰塊、燴桃仁腰卷等。
2、雞肝：為雉科動(dòng)物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(luò)。宜鹵、炸。如鹵雞肝、炸雞肝等。
3、瘦肉：一般人說的瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質(zhì)的肉。各種瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。雖然瘦肉口味鮮美，但也不宜多吃。
4、蝦皮：是毛蝦的干制品，有生干品和熟干品兩種。蝦皮體小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一層皮。
5、鴨肝：鴨肝為鴨雜之一，是鴨科動(dòng)物家鴨的肝臟。因肝臟是動(dòng)物內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。形狀呈大小雙葉，色紫紅，質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美。適用于炒、炸、鹵、熘等多種烹調(diào)方法。
以上就是硒胡雙素有哪些食物，希望對大家有所幫助。
