有網(wǎng)友問基圍蝦皮可以吃嗎，今天就給大家講解一下基圍蝦皮可以吃嗎。
可以?；鶉r皮指的是基圍蝦的殼，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)成分，同樣具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，人體食用后可起到一定保健作用，因此可以適量食用。但是因基圍蝦的外殼較堅(jiān)硬，口感相對較差，所以不是所有人都能接受。
基圍蝦一般指刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力，離水后也可較長時(shí)間存活，適于商品養(yǎng)殖。
以上就是基圍蝦皮可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
