有網(wǎng)友問黃瓜炒瘦肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下黃瓜炒瘦肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
黃瓜洗一下，再切成塊備用；
豬肉切成片，放蠔油、生粉、雞粉、鹽攪拌一下腌五分鐘；
大蒜和香蔥處理好放在一個(gè)小碟子里備用；
鍋燒七成熱放適量花生油，大蒜放下去煸出香味，再將豬肉倒下去，大火炒至肉變白色即可；
接著將黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右；
調(diào)制少量淀粉水，在最后放鹽時(shí)放進(jìn)去即可。
以上就是黃瓜炒瘦肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
