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砂鍋裂了一條縫還能用嗎

2023-07-01 07:03:59 百科達(dá)人 2886次閱讀 投稿:離人淚

砂鍋裂了一條縫還能用嗎

有網(wǎng)友問砂鍋裂了一條縫還能用嗎,今天就給大家講解一下砂鍋裂了一條縫還能用嗎。

如果不漏水能用,但要注意防止裂口擴(kuò)大漏湯傷人。另外鍋很燙的時候不能直接放在地上,要用東西墊住,很燙的時候不要加入冷水。買砂鍋最好選擇沙質(zhì)細(xì)膩的,這樣開裂的情況比較少,一般以南泥為佳,不要使用帶釉的砂鍋,第一次使用的時候最好煮粥,用時注意溫差。

傳統(tǒng)的砂鍋是陶器的一種。陶的發(fā)明是人類社會發(fā)展史上劃時代的標(biāo)志,也是人類發(fā)展最偉大的發(fā)明。傳說是堯帝發(fā)明了砂鍋,至今已經(jīng)有幾千年的歷史。考古發(fā)現(xiàn),早在新石器時期,人們就開始使用夾砂陶(類似于砂鍋)。夾砂陶是新石器時代制作普遍的一種陶器,以紅陶和灰陶為主。經(jīng)過歷代改良,夾砂陶演變成了我們使用的砂鍋。由于制作工藝與原料問題,傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針對傳統(tǒng)砂鍋的這一問題,近十年,經(jīng)過研發(fā)改良后,在原料上加入了鋰輝石,制造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優(yōu)點的情況下,還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。

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