有網(wǎng)友問清蒸肉怎么做好吃，今天就給大家講解一下清蒸肉怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：瘦肉姜、鹽、生粉、醬油、花生油。
2、把瘦肉放在水龍頭洗干凈。
3、瘦肉瀝干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小塊，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。
4、切取適量姜去皮，洗干凈瀝干水分，切成姜絲或者薄片。
5、把姜絲放入裝有瘦肉的碗中，加適量鹽、生粉、醬油和兩滴花生油（油不要太多）攪拌均5分鐘，再加入半杯清水。
6、放入電飯鍋中按“煮飯”鍵，等45分鐘，與飯一起蒸熟即可。
以上就是清蒸肉怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
