有網(wǎng)友問人一天需要的營養(yǎng)有哪些，今天就給大家講解一下人一天需要的營養(yǎng)有哪些。
人一天需要的營養(yǎng)有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、無機(jī)鹽、維生素。蛋白質(zhì)包括奶、蛋、魚、瘦肉等；脂肪包括肥肉、植物油；碳水化合物包括面食，谷物；無機(jī)鹽包括蔬菜、奶、魚、肉中本身就含有多種無機(jī)鹽，如鈣、鐵、鋅、硒等；維生素包括蔬菜、水果中富含多種維生素。
營養(yǎng)是指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì)的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。生物從低級到高級，從單細(xì)胞生物到高等動植物，從水中生活到陸地生活，所處的環(huán)境不同，生態(tài)各異。因之，所需要的養(yǎng)料和攝取養(yǎng)料的方式也不相同。營養(yǎng)學(xué)即是研究食物對生物的作用的科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)在其發(fā)展的過程中，不僅包括食物進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的變化，如參與生化反應(yīng)和結(jié)合到組織細(xì)胞中；還包括指導(dǎo)人們?nèi)绾芜x擇食物以保障機(jī)體的正常生長、發(fā)育與繁殖。所以營養(yǎng)學(xué)除了有其生物學(xué)意義外，還有其社會經(jīng)濟(jì)意義。
以上就是人一天需要的營養(yǎng)有哪些，希望對大家有所幫助。
