有網(wǎng)友問(wèn)木瓜的營(yíng)養(yǎng)，今天就給大家講解一下木瓜的營(yíng)養(yǎng)。
每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg，是蘋(píng)果含量的48倍；含氨基酸529mg，其中賴(lài)氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg；含齊墩果酸70mg。還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿、凝乳酶、水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素。
番木瓜又稱(chēng)木瓜、乳瓜、萬(wàn)壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木，高達(dá)8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長(zhǎng)于樹(shù)上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份?；ü谌?。
喜高溫多濕熱帶氣候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系較淺，忌大風(fēng)，忌積水。對(duì)地?zé)嵋蟛粐?yán)，丘陵、山地都可栽培，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或壤土生長(zhǎng)為好。
最適于年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的溫暖地區(qū)種植，適宜生長(zhǎng)的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長(zhǎng)趨向緩慢，5℃幼嫩器官開(kāi)始出現(xiàn)凍害，0℃葉片枯萎。溫度過(guò)高對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也不利。土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以酸性至中性為宜。正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植。含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上就是木瓜的營(yíng)養(yǎng)，希望對(duì)大家有所幫助。
