有網(wǎng)友問哪些食物含鋅，今天就給大家講解一下哪些食物含鋅。
牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、牡蠣、鷹嘴豆、扁豆、亞麻籽、南瓜籽、松子、核桃、板栗、花生、腰果、杏仁、牛奶、奶酪、藜麥、糙米、小米、燕麥、雞蛋、鴨蛋、黑巧克力、土豆、紅薯、羽衣甘藍(lán)等食物含鋅。
補(bǔ)鋅，就是補(bǔ)充人體必需的微量元素鋅，補(bǔ)鋅在人體生長發(fā)育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足，才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。
以上就是哪些食物含鋅，希望對大家有所幫助。
