
有網(wǎng)友問沒有油紙拿什么代替,今天就給大家講解一下沒有油紙拿什么代替。
沒有油紙可以用錫紙、硅膠墊、烘焙紙代替油紙。在烤食物前,建議涂抹一層黃油或植物油,再放要烤的東西,可以避免食物粘在烤盤上面。平常用的油紙,也稱作是半透明紙、蠟光紙,是一種半透明狀的防油性包裝紙。具有堅實光滑、柔軟、防油、不透氣等特點(diǎn)。
日常做蛋糕使用油紙,好處是挺多的:一個可以防止食物粘貼在烤盤上,也方便清洗烤盤;二是烤帶有調(diào)料的食物時,可以防止調(diào)料掉落;三是防止水分流失,能保持食物新鮮的口感;四可以在烤面包或者蛋糕時候使用鋁箱紙蓋上,可以防止表面的上色過深;五是可以讓食物受熱均勻,防止燒焦。
以上就是沒有油紙拿什么代替,希望對大家有所幫助。















