有網(wǎng)友問溜肚片家常做法，今天就給大家講解一下溜肚片家常做法。
食材：熟豬肚、青辣椒、黃瓜、蒜、蠔油、鹽、細(xì)砂糖、生抽。
1、豬肚對(duì)半切開以后斜著切成片，也可以直接買熟的豬肚。
2、青辣椒改刀切斜塊。
3、黃瓜改刀切成菱形片。
4、熱鍋熱油，大火同時(shí)下入豬肚和青辣椒塊，快速翻炒均勻至肚變軟。
5、加入適量生抽，鹽調(diào)味，快速翻炒均勻。
6、接著加入黃瓜片，炒勻后放蠔油，蒜末兒和一點(diǎn)兒糖，快速翻炒均勻即可。
以上就是溜肚片家常做法，希望對(duì)大家有所幫助。
