有網(wǎng)友問盒裝奶和袋裝奶有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下盒裝奶和袋裝奶有什么區(qū)別。
1、性質(zhì)不同：紙袋裝純牛奶是巴氏消毒奶，紙袋避光隔熱效果較好。盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌。
2、保質(zhì)期不同：盒裝奶保質(zhì)期多長，有達(dá)六個月以上，袋裝奶保質(zhì)期有的只有7-10天，最長的為30-45天。
3、營養(yǎng)不同：一般保質(zhì)期越長，加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長，加熱能破壞奶中維生素，造成鈣質(zhì)沉淀，降低牛奶的營養(yǎng)質(zhì)量，因此保質(zhì)期長的奶制品，營養(yǎng)成分損失可能就越大。因此盒裝奶營養(yǎng)價值不如袋裝奶。
牛奶：牛奶的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、硫、鎂、維生素A、維生素D、維生素B2、銅、鋅、錳等微量元素。飲用后可為人體補(bǔ)充一定營養(yǎng)。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。
以上就是盒裝奶和袋裝奶有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
