有網(wǎng)友問(wèn)臘腸怎么做好吃炒菜，今天就給大家講解一下臘腸怎么做好吃炒菜。
食材：臘腸、大蒜苗、鹽、生抽、雞精。
1、取一把大蒜苗，洗凈備用。
2、把蒜苗切成小段， 蒜白和蒜葉分開(kāi)，備用。
3、取一根臘腸，將表面清洗。
4、將臘腸切片，備用。
5、熱里放少量油，燒熱后加入臘腸，炒到肥肉析油變透明。
6、加入蒜白，翻炒至斷生。
7、加入蒜葉，繼續(xù)翻炒片刻，加入生抽，再加一點(diǎn)雞精提鮮。 因?yàn)榕D腸有咸味，所以只需要加入少量鹽。蒜葉炒熟后即可出鍋。
8、出鍋，撒上蔥花。
以上就是臘腸怎么做好吃炒菜，希望對(duì)大家有所幫助。
