有網(wǎng)友問炒菜鍋怎么不粘鍋，今天就給大家講解一下炒菜鍋怎么不粘鍋。
1、選擇不粘鍋來炒菜，則不容易粘鍋，選不粘鍋時(shí)盡量選信得過的品牌，不粘鍋的涂層不好會(huì)對(duì)人體造成傷害。
2、每次做飯切菜時(shí)就把鍋燒得滾熱，然后冷卻，切完菜正常使用鍋來炒菜，會(huì)提高鍋的不粘性。
3、將鍋燒熱，取一塊生姜，在鍋壁上均勻涂抹，再炒菜則不容易粘鍋。
鍋是一種炊事用具，可用于對(duì)食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補(bǔ)充人體中微量的鐵元素。
以上就是炒菜鍋怎么不粘鍋，希望對(duì)大家有所幫助。
