有網(wǎng)友問面條有哪幾種，今天就給大家講解一下面條有哪幾種。
從品種分：掛面、方便面（油炸、非油炸）、雜糧面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手搟面、生鮮面、半干面、堿水面、烏冬面、雞蛋面、南方手盤面、饸烙面、拉面、冷面。
從特色分：上海陽(yáng)春面、蘭州拉面、馬蘭拉面、北京炸醬面、河南燴面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陜西臊子面、山西刀削面、武漢熱干面、新疆拉條、廣式面（加堿水）、港式面（加雞蛋）、廈門面線、日本拉面、意大利面、朝鮮冷面
從做法分：湯面、拌面、蒸面、炒面、撈面、悶面、燴面。
面條是一種制作簡(jiǎn)單、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品。面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史，早已為世界人民所接受與喜愛。
面條主要用麥子面粉制作，于面出現(xiàn)之前，飯、粥為普遍中國(guó)人的主食，但當(dāng)面出現(xiàn)后，面條地位即跟米食平起。
以上就是面條有哪幾種，希望對(duì)大家有所幫助。
