有網友問鹽海帶怎么處理才能吃,今天就給大家講解一下鹽海帶怎么處理才能吃。
將帶有鹽分的海帶直接放入到清水里進行浸泡,浸泡時間控制在5~6小時,浸泡過程當中可以用手反復不斷的搓洗表面,能夠快速去除掉很多鹽分,冷水浸泡后放入蒸鍋里面,蒸制15分鐘,撈出過涼即可。
海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底巖石,生長于水溫較低的海中。海帶成本低廉,營養(yǎng)豐富,是一種重要的海生資源。
以上就是鹽海帶怎么處理才能吃,希望對大家有所幫助。