有網(wǎng)友問干海帶是先蒸還是先泡，今天就給大家講解一下干海帶是先蒸還是先泡。
蒸。將干海帶放在蒸籠中水蒸10-30分鐘，能夠令海帶吸收水汽、變軟，更容易泡發(fā)，減少后面泡發(fā)海帶的時間，更能夠減少泡發(fā)海帶的過程中營養(yǎng)成分的流失。海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素，食用對身體有益。
以上就是干海帶是先蒸還是先泡，希望對大家有所幫助。
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