
有網(wǎng)友問炒豆角土豆怎么做好吃法,今天就給大家講解一下炒豆角土豆怎么做好吃法。
豆角掰成段,土豆起皮切成粗條,小米辣切小段,蒜切末備用;

調(diào)一個醬汁:碗中加入3大勺生抽醬油;

1大勺老抽醬油,1大勺蠔油,1小勺食鹽,1小勺黑胡椒粉,半大勺淀粉加小半碗清水調(diào)勻備用;

鍋中加適量玉米油,下入豆角翻炒到表面起皺撈出;

留底油下入土豆條翻炒到表面金黃變硬撈出;

鍋中放少許底油,下入小米辣,蒜末翻炒出香味,下入蕓豆和土豆翻炒均勻,下入之前調(diào)好的醬汁;

翻炒均勻后出鍋即可。

以上就是炒豆角土豆怎么做好吃法,希望對大家有所幫助。















