有網(wǎng)友問炒芝麻怎么保存得久，今天就給大家講解一下炒芝麻怎么保存得久。
芝麻是屬于油料作物的種子，含油量較高，油有一個易被光和空氣氧化的特性，所以炒熟的芝麻要進(jìn)行密封，避光保存，可裝入礦泉水瓶子蓋緊，放入通風(fēng)干燥的地方，即可保存12個月左右。
芝麻又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價值。它的種子含油量高達(dá)55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點(diǎn)是氣味醇香，生用熱用皆可。
以上就是炒芝麻怎么保存得久，希望對大家有所幫助。
