有網(wǎng)友問(wèn)生黑芝麻可以直接吃嗎，今天就給大家講解一下生黑芝麻可以直接吃嗎。
可以。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。生吃不會(huì)產(chǎn)生很多油脂，而且營(yíng)養(yǎng)成分可以很好的留在芝麻里，不過(guò)，由于黑芝麻比較硬，生吃不可食用過(guò)量，以免引起身體不適。
拓展資料：
黑芝麻（學(xué)名：Semen Sesami Nigrum，別名：油麻），管狀花目胡麻科胡麻屬植物。該類(lèi)植物在中國(guó)主要分布于江淮區(qū)和華南區(qū)，東北、西北區(qū)和云貴高原區(qū)較少。
黑芝麻屬一年生草本，莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質(zhì)化，不分枝，具短柔毛。其葉對(duì)生，或上部者互生，葉片呈卵形、長(zhǎng)圓形或披針形，先端急尖或漸尖，基部楔形，全緣，有鋸齒或下部葉3淺裂。黑芝麻最適合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中種植。其全生育期都需要充足的陽(yáng)光，全生長(zhǎng)期內(nèi)適宜降雨量為210~250mm。
以上就是生黑芝麻可以直接吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
