
有網(wǎng)友問鲅魚刺多嗎,今天就給大家講解一下鲅魚刺多嗎。
不多。鲅魚肉多刺少,鲅魚中間有一排主刺,魚背上有一排鰭刺,魚腹腔有刺,魚下鰭也有刺。用專用刀(柳葉刀)首先延魚脊背處剖入,順中間的主刺平滑走刀,將鲅魚一破兩片,將魚脊背處的魚刺、腹腔內(nèi)的魚刺、魚下鰭的魚刺全部切掉,即可做到完全沒有魚刺。
鲅魚學(xué)名藍點馬鮫,我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海是其主要分布地。其體態(tài)光滑嬌美,呈紡錘形,一般體長0.3~0.5米,最長可達1米,背部為藍黑色,布滿藍色斑點,腹部為銀灰色,習(xí)慣于緊貼水面浮游,尾鰭與背鰭通常露出來。鲅魚有時還會躍出水面,鱗光閃閃,非常壯觀。鲅魚牙齒尖利,行動敏捷,生性兇猛,其流線型的身體使之游泳的速度奇快,經(jīng)常成群追捕小型魚類,其中魚是它們最喜歡吃的食物。
以上就是鲅魚刺多嗎,希望對大家有所幫助。















