
有網(wǎng)友問馬蹄帶皮煮多長時間能吃,今天就給大家講解一下馬蹄帶皮煮多長時間能吃。
高壓鍋烹煮大約5分鐘左右,而蒸煮需要30分鐘左右即可食用。荸薺(馬蹄)是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適于制作罐頭,稱為“清水馬蹄”,是菜館的主要佐料之一。
荸薺,是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數(shù),叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多厘米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,干后稈的表面現(xiàn)有節(jié),兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑,無毛,膜質(zhì),抱莖,鞘口斜,頂端急尖,長7-15厘米。小穗圓柱狀,長2-4厘米,直徑約3毫米,蒼白微綠色。小堅果倒卵形,扁雙凸狀,長2毫米,寬1.2毫米,平滑,頂端不縊縮,黃色,表面細胞呈四至六角形;花柱基扁,狹長三角形,不為海綿質(zhì),基部具不明顯的環(huán),環(huán)的質(zhì)地與小堅果相同,只色澤較淡。花果期5-10月。
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