
有網(wǎng)友問(wèn)雪燕泡多了怎么存放,今天就給大家講解一下雪燕泡多了怎么存放。
泡發(fā)好的雪燕,可以用布將雪燕中的水分?jǐn)D干,用密封保鮮盒收好,放入冰箱冷凍格且防水防油,可存7天;放在冷藏格中防水防油,可存放48小時(shí)。
雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發(fā)后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕”,主要生長(zhǎng)在緬甸和中國(guó)云南地區(qū),越南有少量分布。
雪燕是蘋婆屬(Sterculia)刺蘋婆樹的木髓分泌物,主要產(chǎn)自緬甸和中國(guó)云南地區(qū)、越南也有少量分布。
雪燕是通過(guò)人工劃破蘋婆樹的樹干,打孔采集木髓分泌物,風(fēng)干而成。雪燕剛剛分泌時(shí)像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風(fēng)吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質(zhì)。雪燕分泌出來(lái)即有一股酸味,雪燕泡發(fā)后,酸味立即消失,食用也無(wú)任何酸味。
與橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5~7瓣,花朵為黃色,果實(shí)為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。雪燕樹每年6~10月為旺產(chǎn)期。
以上就是雪燕泡多了怎么存放,希望對(duì)大家有所幫助。















