
有網(wǎng)友問(wèn)四干四鮮都有哪些,今天就給大家講解一下四干四鮮都有哪些。
“四干四鮮”中的四干為:黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁兒。
四鮮為:北山蘋(píng)果、申州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄。
【出處】民間待客之道為四干四鮮四蜜餞,四冷葷三個(gè)甜碗四點(diǎn)心。相聲《報(bào)菜名》里有說(shuō)道。
【四蜜餞】青梅、橘餅、圓肉、瓜條。
【四冷葷】全羊肝、溜蟹腿、白斬雞、炸排骨。
【三個(gè)甜碗】蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯。
【四點(diǎn)心】芙蓉糕、喇嘛糕、油炸薈子、炸元宵。
以上就是四干四鮮都有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。















