有網(wǎng)友問(wèn)煮雞蛋聞著臭還能吃嗎，今天就給大家講解一下煮雞蛋聞著臭還能吃嗎。
煮后產(chǎn)生臭味的可以吃。煮雞蛋之所以產(chǎn)生臭味，是因雞蛋煮久了之后蛋白質(zhì)里的氮元素，就有可能被轉(zhuǎn)化為氨氣，而氨氣就是常說(shuō)的廁所味道，這種情況是正常現(xiàn)象，可以食用，但若雞蛋在未煮之前就已經(jīng)聞到有臭味，則不能吃，這樣的雞蛋中含有各種各樣的致病細(xì)菌，而不同的細(xì)菌還會(huì)把雞蛋消化分解出不同的臭味，食用容易造成身體不適。
以上就是煮雞蛋聞著臭還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
