有網(wǎng)友問雞蛋放冰箱容易散黃嗎，今天就給大家講解一下雞蛋放冰箱容易散黃嗎。
存放不當(dāng)便易散黃。在放入冰箱之前不可將其清洗，否則容易散黃。因在雞蛋殼的表面有一層看不見的膜，這層膜可保護(hù)雞蛋不被細(xì)菌入侵，但很容易被洗掉，一旦雞蛋殼表面的保護(hù)膜被洗掉，細(xì)菌就能通過雞蛋殼表面的小孔直接進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，從而使雞蛋被細(xì)菌感染發(fā)生變質(zhì)。
以上就是雞蛋放冰箱容易散黃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
雞蛋放冰箱容易散黃嗎
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