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檸檬雞爪不入味怎么辦

2023-07-01 03:08:13 百科達人 3957次閱讀 投稿:晚安

檸檬雞爪不入味怎么辦

有網(wǎng)友問檸檬雞爪不入味怎么辦,今天就給大家講解一下檸檬雞爪不入味怎么辦。

切小塊后泡制??蓪㈦u爪撈出,切成更加小塊,暴露沒有入味的內(nèi)部,再看底料湯汁的口味是否合適,若不合適可以通過調(diào)料重新改善,或者重新制作,再將切小了的雞爪重新浸泡腌制一段時間,就能改善檸檬雞爪不入味的情況。

雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。

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