有網(wǎng)友問綠色的年糕怎么變綠的，今天就給大家講解一下綠色的年糕怎么變綠的。
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，通常做出來顏色為白色，而綠色的年糕則多是添加了艾草汁、綠豆粉等含有天然色素的材料才變綠的，綠色年糕看起來趣味性更強(qiáng)，還含有艾草和綠豆的清香風(fēng)味。
拓展資料：
年糕，是一種流行于東亞新年的傳統(tǒng)美食和賀年食品。
年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農(nóng)歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
以上就是綠色的年糕怎么變綠的，希望對(duì)大家有所幫助。
