有網(wǎng)友問年糕可以炸嗎，今天就給大家講解一下年糕可以炸嗎。
可以炸。年糕的食用方法有很多，可以蒸食、煮食、做湯，其中油炸也是十分受歡迎的一種吃法。
需注意年糕炸制過程中可能會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象，為避免這種情況的發(fā)生，在炸之前可以用刀在年糕上劃個(gè)口或者用牙簽扎幾個(gè)小洞幫助排氣。
拓展資料：
年糕，是一種流行于東亞新年的傳統(tǒng)美食和賀年食品。
年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農(nóng)歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
以上就是年糕可以炸嗎，希望對大家有所幫助。
