有網(wǎng)友問涼拌雞爪真空保存多久，今天就給大家講解一下涼拌雞爪真空保存多久。
7天左右。真空條件下氧氣幾乎為零，不僅能隔絕食物與外界細(xì)菌的接觸，還能最大程度地抑制袋內(nèi)細(xì)菌的生長和繁殖，所以真空后大約可以保存一周左右，但還是建議盡快食用為好，不僅吃起來口感更好，所含有的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。如果真空后再經(jīng)過滅菌處理，或在食物中添加了防腐劑，保質(zhì)時(shí)間便會(huì)延長不少，一般在3-12個(gè)月不等，主要看滅菌的技術(shù)及防腐劑的多少。
以上就是涼拌雞爪真空保存多久，希望對(duì)大家有所幫助。
