有網(wǎng)友問家里沒淀粉用什么代替，今天就給大家講解一下家里沒淀粉用什么代替。
1、面粉：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三種，具有吸水性、粘水性等特性，制作的食材軟糯、有嚼勁，在沒有淀粉時可以臨時替代。
2、玉米粉：玉米粉主要是用玉米為原料，經(jīng)過加工而來，按顏色分又可分為黃玉米粉和白玉米粉，其中含有維生素、纖維素、谷物醇等營養(yǎng)成分，具有粘水性和較好的吸水性，可以臨時代替淀粉。
以上就是家里沒淀粉用什么代替，希望對大家有所幫助。
家里沒淀粉用什么代替
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
