有網(wǎng)友問佛手瓜發(fā)芽了還能吃嗎，今天就給大家講解一下佛手瓜發(fā)芽了還能吃嗎。
能。佛手瓜即使發(fā)芽了，其中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，仍然可以繼續(xù)食用，但發(fā)了芽的佛手瓜，口感較新鮮佛手瓜要差一些，且其中的營養(yǎng)成分也會(huì)有所流失，食用價(jià)值降低，因此建議佛手瓜盡早食用。
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀(jì)傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺(tái)灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。
以上就是佛手瓜發(fā)芽了還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
