有網(wǎng)友問紅糖發(fā)糕要發(fā)酵多久才能蒸，今天就給大家講解一下紅糖發(fā)糕要發(fā)酵多久才能蒸。
一小時(shí)左右。發(fā)酵是制作紅糖發(fā)糕時(shí)相當(dāng)關(guān)鍵的一個(gè)步驟，發(fā)酵成功與否直接決定了紅糖發(fā)糕的口感，發(fā)酵時(shí)間過長或者過短都不行。在酵母的活性程度以及環(huán)境溫度和濕度都合適的情況下，紅糖發(fā)糕一般只需要1個(gè)小時(shí)左右即可完成發(fā)酵。
以上就是紅糖發(fā)糕要發(fā)酵多久才能蒸，希望對(duì)大家有所幫助。
