有網(wǎng)友問(wèn)茄子放了幾天有點(diǎn)軟能吃嗎，今天就給大家講解一下茄子放了幾天有點(diǎn)軟能吃嗎。
未變質(zhì)即可食用。鮮嫩的茄子捏著質(zhì)感較為生硬，若放久后茄子自我呼吸以及脫水等緣故，會(huì)導(dǎo)致質(zhì)感發(fā)軟，切開(kāi)茄子沒(méi)有發(fā)現(xiàn)茄肉軟爛，帶有腐爛異味的情況，便可以食用，但口感沒(méi)有那么鮮甜。但若變質(zhì)壞了就不能繼續(xù)食用，否則對(duì)健康有害。
茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達(dá)1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，葉柄長(zhǎng)約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長(zhǎng)約1-1.8厘米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長(zhǎng)或圓，顏色有白、紅、紫等。
以上就是茄子放了幾天有點(diǎn)軟能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
